Kaiserschmarrn - Schicksalsjahre eines Kaiserpaares mit einer großen Portion Wiener Charme

Silvestergala

Juliane Hiener & Christian Auer

Mal als Kaiserpaar, als Bedienstete oder als Stimme aus dem Volk... Juliane Hiener und Christian Auer schlüpfen in verschiedene Rollen und interpretieren das Leben rund um das Kaiserpaar auf ihre eigene charmante und witzige Art. Es geht um Liebe, Leidenschaft, Politik, Jagd, Fitnesswahn, Körperkult und es wird das eine oder andere offene Geheimnis gelüftet – wem z.B. ist schon bekannt, dass die Kaiserin tätowiert war ...

Die beiden liefern sich ein herrliches Gefecht mit Worten, Chansons, Couplets und Operettenliedern, die man eher selten zu hören bekommt und stellen erneut ihre schauspielerische und stimmliche Wandlungsfähigkeit und Bühnenpräsenz unter Beweis.

Unser Chef de Cuisine Renaud Delacour verwöhnt Sie wieder mit einem 4-Gänge-Menü:

Aperitif: Sacchetto Etichetta Nera Spumante Millesimato Extra Dry

I. Forellen Filet: Geräuchert / Preiselbeercrème / Feldsalat / Mixed Pickles

II. Muskatkürbis: Crèmesuppe / Kernpesto / Steirisches Kürbiskernöl

III: Tiroler Kaiserkalb: Filet / Servietten-Kren Knödel / Rahmspinat / Jus

IV. Dessertbuffet: Mozartknödel / Zwetschgenröster / Maronen-Zimtmousse / Clementinen Ragout / Karamellisierter Kaiserschmarrn

Vegetarische Variante: Aperitif / Gemüsetatar / Muskatkürbis / Schlutzkrapfen / Dessertbuffet